Ausstecher für Fondant

Am bekanntesten sind einfache Keksausstecher. Ausstecher gibt es aus Plastik oder Metall, mit Auswurf oder ohne. Motive gibt es natürlich unendlich viele. 
Tja, wo fange ich bloß an, wofür man sie bei einer Motivtorte benötigt... na fangen wir mal bei den einfachsten Sachen an. Dies sind Muster, die einfach auf die Torte aufgebracht werden.
Dafür muss man Fondant dünn ausrollen und sein Wunschmotiv mit einem Ausstecher ausstechen und auf die Torte kleben, wie hier bei der Babytorte. 
Ausstecher mit Auswurf stechen meistens nicht nur ein Motiv aus, sondern haben auch die Möglichkeit, den Fondant direkt zu prägen.
Da Torten häufig für besondere Anlässe sind, dürfen Buchstaben und Zahlen nicht fehlen. Es gibt Buchstaben- und Zahlenausstecher in verschiedenen Schriftarten und Größen, aus denen sich der Fondant/die Blütenpaste mehr oder wenig gut herauslösen lassen.
Letter Cutters
Die Ausstecher, die für die aufwändigsten Dekorationen sind Blütenausstecher für mehr oder weniger realistische Blumen. Die Blütenblätter werden einzeln ausgestochen und bearbeitet und dann Blatt für Blatt zu einer tollen Blume zusammengesetzt.

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